La Poissonnerie
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Fresil Marée « Des plats préparés avec des produits d’excellence »
« A la tête de la poissonnerie familiale depuis 2013. Alexis Fresil développe son activité en proposant un service traiteur. Trois plats du jour et deux suggestions du chef à emporter sont au menu chaque semaine, composés de produits locaux frais. Selon les saisons, vous pourrez goûter à la choucroute ou la paella de la mer, aux moules frites ou à un fish and chips, tout cela « fait maison ». Ouvert du lundi de Pâques au 11 novembre tous les jours de 8h à 13h et de 15h à 19h. Le reste de l’année : fermé le lundi. » Gault&Millau
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FRESIL MAREE par GAULT&MILLAU
« FRESIL MARÉE – Leur métier, vous faire plaisirAu sein de cette poissonnerie familiale, également traiteur, vous retrouverez la fraîcheur de la pêche locale et les saveurs de plats maison.C’est au coeur de Granville, premier port coquiller de France, que se situe cette poissonnerie familiale créée en 1985 : poissons, coquillages (bulots IGP, coquilles Saint-Jacques), crustacés (homard…) viennent en garnir les étalages. Retrouvez-y également leur choucroute de la mer, paella, salades et rillettes ainsi que des plateaux de fruits de mer réalisés à la carte ou en formule. Chez Fresil Marée, tous les produits sont faits maison et transmettent l’amour des bonnes choses et la fraîcheur. » GAULT&MILLAU
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« FRESIL MARÉE – Poissonnier Traiteur d’excellence »
C’est à Granville , sur la côte Normande, qu’en 1985 l’activité de poissonnier grossiste « Fresil Marée », a vu le jour…La passion se transmet de père en fils et Alexis Fresil reprend l’entreprise familiale en 2013. Approvisionné chaque jour en poissons frais de très grande qualité, Alexis ne choisit que des poissons, coquillages, crustacés de premier choix, dans le respect des saisons. Saint-Pierre, dorades, coquilles Saint-Jacques, soles, moules… son étal est un pur régal !Depuis 3 ans, Fresil Marée développe son service traiteur pour tous vos évènements qu’ils soient professionnels ou familiaux. Anniversaires, séminaires, repas ou apéro. Choucroute et paëllas de la mer, ou encore le saumon fumé maison. L’équipe est…